eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
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2014年4月11日金曜日

パソナ〜WOMEN'S CAREER COLLEGE〜

今月のパソナ倶楽部は『ダイエット』についてお話ししました。
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

ダイエットの経験をしたことがある方も
多いのではないでしょうか。
中医薬膳では、生活環境などからの習慣の狂いが積み重なり、
内臓の失調や消化不良、肥満につながると考えられています。

たくさん準備したお料理もあっという間になくなり、
大好評でした。
喜んでいただけたようで嬉しいです♪



2014年4月6日日曜日

春の養生

今日は寒い一日でしたね。
春先は暑かったり寒かったりと
気温の差が激しいので、
着脱しやすい重ね着をすることが、春の養生には大切です。

私も一日そのような服装で出かけていたので
体調を崩さず快適に過ごすことができました。

どうぞ皆さま、体調管理にお気をつけくださいね。


2014年3月29日土曜日

便秘対策の薬膳

今月の美容薬膳レッスンは『便秘対策の薬膳』でした。
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

便秘への対応は体質により変わります。
ですので、ご自分の体質をよく知る必要があります。

今回のお料理は、何度も試作を繰り返しました。
海藻の前菜は食感や旨味を出すのにかなり苦労しましたが、
好評いただき、ホッとしました☆

皆さまの便秘解消に役立つメニューがきっとあると思うので、
ご自宅でも作ってみて下さいね♪



2014年3月18日火曜日

恵泉女学園大学〜春期公開講座のお知らせ〜

昨年に続き、今春も恵泉女学園大学の
公開講座を開講させていただきます。





















今回の講座は、基礎から学ぶ方に配慮した内容になっています。
薬膳はきちんと学んでいくと、日常生活にとても役立ちます。
見慣れない、聞きなれない用語も、だんだんに慣れていくので
どうぞご安心くださいね。

3月18日(火)より受付開始です。
恵泉女学園大学のHPからお申し込みいただけます。

是非、薬膳の知恵を得て、日々の健康と美容にお役立て下さい。
たくさんの方々にご参加いただければと思います。

2014年3月14日金曜日

パソナ〜WOMEN'S CAREER COLLEGE〜

今月のパソナ倶楽部は『便秘』についてお話ししました。
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

女性の気になる不調である便秘には、
環境や習慣からくる便秘のほかに、様々な要因がみられます。
お肌は内臓の鏡といいますが、
便秘が続くと肌荒れや吹き出物、口臭などの原因になります。

タイプ別の解消法をお伝えしましたので、
お試しくださいね。

2014年3月9日日曜日

久しぶりのグルメ旅〜鮨小野〜

先日、ご縁があり、恵比寿の鮨小野さんにお邪魔しました。
東京カレンダーを見ていたので前日から楽しみにしていました〜。

お部屋のお花も感じが良いし、
食器の使い方も工夫されていて、
料理長のお人柄が出ているとても気持ちのよいお店でした。
お料理のお味も好みだったので、また機会があれば行きたいです♪

2014年2月8日土曜日

大学講座〜デトックス〜

恵泉女学園大学でデトックスのお話をしました。
今期も全8回の講座が終了となりました。

恵泉女学園大学から受講生の皆さまに
修了証書が授与されました。
たくさんの方に修了書をお渡しできました。

遠いところからご参加いただいている方も多くいらっしゃり、
皆さま、本当にありがとうございました。


















今回はデトックスについて
中医薬膳と西洋医学の視点からみたデトックス、
さらに日常の生活の過ごし方についてお話し致しました。

新陳代謝を高めること、疾病を改善させることは
自分の正気を高めることによって邪気を払うこと、
という話をしましたね。
中医学の用語では『扶正祛邪』でした。

どうぞ皆さま、
これからも健康で心豊かな毎日をお過ごしくださいませ。

また、春から講座が始まりますので、
元気でお会いしましょうね♪