eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
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2014年6月29日日曜日

血の不足〜薬膳料理〜

今月の美容薬膳レッスンは『血虚の薬膳』でした。
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

今回は西洋医学、中医薬膳の両方から血虚を考えました。
ヘモグロビンやフェリチンのこと、
肝血虚と心血虚や関連臓腑のことなどを
広く深くお伝えしました。

補血の生薬を使ったお肉の煮込みや
レバーペーストなどしっかりと召し上がっていただいので
血をたくさん補っていただけたのではないでしょうか♪

ぜひ作ってみてくださいね♪