eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
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2012年10月15日月曜日

まるごと梨のコンポート

秋の夜長にぴったりな丸ごと梨のコンポート
10月のLessonBでは手作りリコッタチーズを添えて
お出ししています。

何度も試作を重ねた自信作の薬膳デザートです。

普段小食な方も丸ごとぺろりと食べていました♪
涼燥(リョウソウ)の方に特におすすめな料理です。