eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
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2016年3月5日土曜日

恵泉女学園大学〜春期公開講座のお知らせ〜

8月25日(木)恵泉フラワースクールで「夏の薬膳」講座を開催します。
 お申し込みはこちらからお願いいたします。

引き続き2016年9月から恵泉女学園大学
 「健康と美容のための薬膳講座」を開講します。

東京家政大学で体質別薬膳講義を担当します。

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今秋の公開講座は4月から始まります。
今期から皆さまのご要望がたくさんありました
調理実習もできるようになりました。
人数の制限があるため、ご興味がありましたら
お早めにお申し込みください。

薬膳はきちんと学んでいくと、日常生活にとても役立ちます。
薬膳の知恵を得て、
日々の健康と美容のためにに是非お役立てください。

3月17日(木)より受付開始です。
恵泉女学園大学のHPからお申し込みいただけます。
たくさんの方々にご参加いただければと思います。
恵泉女学園大学へお問い合わせくださいね。


2016年2月24日水曜日

撮影の日

先日、連載させていただいている
青汁で有名な(株)キューサイ様の撮影がありました。

今回は春の食材を使った簡単でヘルシーで
胃腸にやさしいお料理をご紹介させていただきました。
スタッフにも大人気でしたよ♪



2016年2月6日土曜日

アロマトピア掲載のお知らせ

アロマテラピーと自然療法の専門誌『アロマトピア
の連載、第7回目は「薬膳で糖尿病と血糖値対策」についてでした。

中医学では糖尿病のことを消喝証と呼びます。
糖尿病にはⅠ型とⅡ型がありますが、
近年よくみられるⅡ型糖尿病はいわゆる生活習慣病とされています。
今回は糖尿病を予防するための食事法など書いています。

血糖対策スイーツのレシピも掲載しています。
是非、ご覧下さいね。


2016年1月16日土曜日

講演会 in 金沢

日本補完代替医療学会学術集会の
日本肥満予防健康協会でアンチエイジングと薬膳について
金沢市で講演して参りました。

健康に造詣の深い方達の集まりでしたので、
興味深く聞いていただけたようで良かったです。

補腎の食材とメニュー例を交えながら
私の考えるアンチエイジング薬膳について解説いたしました。

また機会があれば、お話ししたいと思っています。