eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
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2013年8月28日水曜日

ポワレ

新しいスタジオの内装の打ち合わせで、
また夜中になってしまいました。
細かいところまで詰めていくので
いつも遅くなります。

そんなときはポワレのような手軽な料理を作ります。
皮目がパリッと仕上がると美味しいですよ♪



2013年8月24日土曜日

新スタジオの内装

少し暑さが緩んだのは夕立のせいでしょうか?
何だか蒸し暑い日が続きますね。

これは新しいスタジオの内装の材料です。
目を惹かれる材料も多いのですが、
全部を使うわけにもいかず、
よく吟味してひとつひとつ選んでいます。

さてさて、この写真の材料がどこに使われているか、
皆さま、新しいスタジオで探してみて下さいね♪

2013年8月20日火曜日

カラダに優しい 豆乳 アイス

毎日暑い日が続きますが、
皆さまお元気でお過ごしでしょうか。
こんな暑い日には、冷たくても
カラダに優しいアイスはいかがですか〜。

食生活を工夫することで、
快適で元気に夏を乗り切りたいものですね。

2013年8月16日金曜日

玉造温泉

この夏は玉造温泉に行ってきました。

この温泉は美肌の湯といわれているだけあって、
何度も浴場に通い、お肌がすべすべになりました(笑)。

写真はエントランスの1枚です。

リフレッシュしたので、またお仕事頑張ります♪


2013年8月12日月曜日

STUDIOのリフォームが始まりました

STUDIOのリフォームが始まっています。
この計画を実行するまでの間に、
いろいろショールームを回ったり、
たくさんの建築家の方にご相談しました。

結局、全てオーダーメイドでキッチンを作れる
会社さんにお願いすることにしました。
ミーティングでは内装のテイストを伝えるのに
かなりの時間を割いていますよ。

こだわりのある空間になると思いますので、
ぜひ成り行きを楽しみにしていて下さいね♪



2013年8月9日金曜日

パソナ 倶楽部〜陽亢〜

『自分の体質を知ろう〜陽亢〜』
というテーマについて、倶楽部パソナでお話しました。
お仕事帰りにご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

陽亢タイプの方に気をつけて摂っていただきたい
食材や組み合わせについてお話しました。

それでは、よい夏休みをお過ごしくださいね。
来月また元気にお会いしましょう♪

2013年8月6日火曜日

恵泉女学園大学〜秋期公開講座のお知らせ〜

春に続き、今秋も恵泉女学園大学
公開講座を開講させていただきます。

























春の講座では、たくさんのご意見をいただきました。
秋の講座は皆さまのご要望にお答えできるような
内容に仕上げていきます。

中医薬膳の知恵を日常生活に取り入れて
是非、健康と美容にお役立て下さい。

8月20日(火)より受付開始です。
恵泉女学園大学のHPからお申し込みいただけます。
たくさんの方々にご参加いただければと思います。

2013年8月3日土曜日

本格的薬膳スープを研究中です

今日の一品は薬膳スープです。
中医師の大先輩であるHさんとご一緒にわいわいと作りました。

スタジオ内が生薬のニオイで充満するほどでしたが、
本格的な薬膳スープが意外と美味しくできて満足しました〜。

効能的にも生薬を多数組み合わせていますので、
補血、補脾など明確に効能が期待できます。

できるだけ簡単に本格的薬膳スープが作れるように、
もう少し研究してみます♪



















Hさん、ありがとうございました!