本格的薬膳スープを研究中です

今日の一品は薬膳スープです。

中医師の大先輩であるHさんとご一緒にわいわいと作りました。

スタジオ内が生薬のニオイで充満するほどでしたが、
本格的な薬膳スープが意外と美味しくできて満足しました〜。

効能的にも生薬を多数組み合わせていますので、
補血、補脾など明確に効能が期待できます。

できるだけ簡単に本格的薬膳スープが作れるように、
もう少し研究してみます♪

Hさん、ありがとうございました！