eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
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2014年3月29日土曜日

便秘対策の薬膳

今月の美容薬膳レッスンは『便秘対策の薬膳』でした。
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

便秘への対応は体質により変わります。
ですので、ご自分の体質をよく知る必要があります。

今回のお料理は、何度も試作を繰り返しました。
海藻の前菜は食感や旨味を出すのにかなり苦労しましたが、
好評いただき、ホッとしました☆

皆さまの便秘解消に役立つメニューがきっとあると思うので、
ご自宅でも作ってみて下さいね♪



2014年3月18日火曜日

恵泉女学園大学〜春期公開講座のお知らせ〜

昨年に続き、今春も恵泉女学園大学
公開講座を開講させていただきます。





















今回の講座は、基礎から学ぶ方に配慮した内容になっています。
薬膳はきちんと学んでいくと、日常生活にとても役立ちます。
見慣れない、聞きなれない用語も、だんだんに慣れていくので
どうぞご安心くださいね。

3月18日(火)より受付開始です。
恵泉女学園大学のHPからお申し込みいただけます。

是非、薬膳の知恵を得て、日々の健康と美容にお役立て下さい。
たくさんの方々にご参加いただければと思います。

2014年3月14日金曜日

パソナ〜WOMEN'S CAREER COLLEGE〜

今月のパソナ倶楽部は『便秘』についてお話ししました。
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

女性の気になる不調である便秘には、
環境や習慣からくる便秘のほかに、様々な要因がみられます。
お肌は内臓の鏡といいますが、
便秘が続くと肌荒れや吹き出物、口臭などの原因になります。

タイプ別の解消法をお伝えしましたので、
お試しくださいね。

2014年3月9日日曜日

久しぶりのグルメ旅〜鮨小野〜

先日、ご縁があり、恵比寿の鮨小野さんにお邪魔しました。
東京カレンダーを見ていたので前日から楽しみにしていました〜。

お部屋のお花も感じが良いし、
食器の使い方も工夫されていて、
料理長のお人柄が出ているとても気持ちのよいお店でした。
お料理のお味も好みだったので、また機会があれば行きたいです♪