薬膳の基本中のきほん

薬膳の基本中のきほん、というタイトルでレッスンを開催しました。

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。

今でも基本を学ぶことは役に立つと準備をしながら思いました。
何事も初心に帰ることは大切ですね♪

さて、今回はまこも筍を使いましたが、少し季節が早かったので
入手が大変でした。でも手に入れる努力の分、美味しくできました〜。