春を迎え「デトックスでスッピン素肌に」
というテーマでお料理とお話をさせていただきました。
みなさん薬膳について大変に興味があり、
講義中だけでなく調理実習中にも食材に関することを中心に
たくさんの質問をいただき、活気のある楽しい講座になりました♪
ご参加くださった皆さまには感謝申しあげます。
今日お話しした薬膳の内容や調理のポイントを
ぜひ日常にも生かしてくださいね☆
花粉症や紫外線といった春特有の問題について、
また女性と血液の関係、春の胃腸の状態など中医学に関すること、
さらに砂糖の種類については栄養学の観点からも詳しくお話しました。
テーブルセッティングのお花は、Kさんにたくさん相談にのっていただきました。
ありがとうございました。
そして東京ガスの担当者Mさん、Sさんをはじめスタッフの皆さまには、
企画の段階から今日の進行まで大変良くしていただき感謝しております。
ありがとうございました。
