参鶏湯

先日は免疫力アップの講座を開催いたしました。

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

現代社会は免疫力を削ぐような生活習慣ばかりですね。。
睡眠時間を削って仕事をしたり、
携帯電話を長時間使っていたり、
ストレスの多い生活をしたり・・・。

そんな生活だからこそ、食事で免疫力を上げるように考えたい！
そういう気持ちでこの参鶏湯をいつも作っています。
私ももっと免疫力が欲しいですから〜（笑）。

大学講座〜冬の養生のポイント〜

先日の恵泉女学園大学での講義は、冬の薬膳についてでした。

ご参加下さった皆さま、ありがとうございました。

初めての方もいらっしゃるので、気血水についての簡単な
復習から入りました。急に知らない言葉がたくさん出てくる
ことと思いますが、だんだん慣れていただければと思います。

冬の養生のポイントは冷たいものを飲み食いしないこと、
体を冷やす食材を避けることに尽きます。
昔はあまり意識しなかったのですが、体に意識が向くと、
冷えは体調を明らかに悪くすることが分かります。

衣服のことも考えて、内と外の両面から冷え対策をして
冬を乗り切りましょう♪

ローストビーフ

今月は薬膳の基本ついてお伝えしています。

気血水のことを中心にお話しましたね。

理解が深まると日々の健康管理がしやすくなりますよ。

ローストビーフをお出ししましたが、

いつも歓声があがり嬉しいです♪

ご満足いただけたようで、よかったです♪

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

薬膳の基本２

今日から10月のレッスンが始まりました。

ご参加いただいた皆さま、
本当にありがとうございました。

今回は人参だけを材料にしてスープを作りました。
ほんのりとした自然な甘味がとても好評です。
人参嫌いのお子さんでもこれなら大丈夫ですよ♪

新スタジオの風景

来月のレッスンからは新スタジオで行います。

いろいろなアイデアを盛り込んでいます♪

可愛いシャンデリアも見つけていただいたので
パウダールームに取り付けてみました。

設計会社さんは、日本一のスタジオにすると
がんばってくれています。
いつもありがとうございます。

パソナ 倶楽部〜陽虚の薬膳〜

今月のパソナ倶楽部は陽虚についてお話ししました。

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

下丹田を鍛える気功法もお伝えしました。

陽虚の方も、そうでない方も

ご自身のパワーアップの為に毎日実践なさってくださいね。

お肌もぴかぴかになりますよ♪

写真はいつもご参加いただいているMさんの

Webからお借りしました。

ありがとうございます♪

雑誌記事の校正

今日は雑誌記事の校正をしました。

編集の方が色々な角度からみてくださったお陰で、
良い原稿に仕上がっきたと思います。
本当にありがとうございました。

一度目の校正を終え、ちょっとホッと一息。。。

大学講座〜秋の薬膳〜

10月１日から恵泉女学園大学での講義が始まりました。

春から引き続きご参加いただいた方も含め、

大勢の方にお集りいただき、ありがとうございました。

今回の講義は初回ということもあり、

薬膳や中医学の基本からお話をさせていただき、

秋の薬膳についてもお話しました。

時間が少なくて、お料理の写真を十分にお見せできず

残念でした。また次回以降にご期待下さいね！