美容薬膳料理教室『ココロのバランス』

『薬膳料理教室eat』７月のレッスンBは

『自分のお肌は自分で守るセルフケア術〜ココロのバランス〜』です。

ご参加くださった皆さまありがとうございます。

今の時期は心の働きが不安定になります。
気分が落ち着かずひどい時には不眠の症状もでることがあります。
心の働きを穏やかに整えることを考えて
今月のメニューを作りました。

特に安神（心を安定させる）には
牡蠣、蓮芯、小麦、酸棗仁、竜眼肉などの生薬が使われます。
今回のレッスンでは蓮芯茶を飲んでいただきました。
皆さんの反応は様々で
「すごく苦いです！！」とか
「全然苦くなくて美味しい♪」という方もいらっしゃいましたね。
体質や体調によって反応は様々だと実感しました。

今回はデザート４種類を特別にお出ししました。
「まるでレストランみたい〜」と
楽しんでいただけました。

また９月にお待ちしていますね♪