美容薬膳料理教室『夏艶美人』

『薬膳料理教室eat』７月のレッスンAは

『夏艶美人〜夏の体調管理術』です。
ご参加くださった皆さまありがとうございました。

汗をたくさんかく夏には梅などの酸味のある食材を使うことで
お肌を引き締めて汗の出過ぎを防ぎ、お肌の潤いを保つことができます。

暑い中お越しいただいた皆さまには
我が家で毎日飲んでいる五味子のお茶をご用意いたしました。
「すっきりして飲みやすい〜♪」と大好評でした。
カンタンに作れ、食欲が出るので是非作ってみてくださいね。

この季節をキレイに元気に過ごすために

お肌を潤したり、体の熱を冷ましたり、

体にエネルギーを取り入れたりする食材などを

使ってのメニューをご紹介いたしました。

またブロックから自分で切って作った肉味噌は

今年も喜んでいただけました♪

肉味噌を作っておくと

担々麺や麻婆豆腐、麻婆茄子など広く応用ができるので

レパートリーが増えますよ〜。