eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
eat

2014年12月26日金曜日

大学講座〜血虚の薬膳〜

先日、恵泉女学園大学で講義を行いました。
いつもご参加くださり、ありがとうございます。

今回は血虚について西洋医学、中医薬膳の両方から考えてみました。
ヘモグロビンやフェリチンのこと、
肝血虚と心血虚や関連臓腑のことなどを
広く深くお伝えしました。

補血の生薬が入ったお茶を体験していただきましたが、
飲んだ事のある味、とおっしゃられる方も
いらっしゃり、漢方が身近になってきていると感じました。

補血の食材を使って、血を失わないように工夫してみてくださいね。