古い趣のある建物は火事にあわれ、消失したそうですが
再建された建物も雰囲気がよく落ち着く佇まい。
お料理は全て山芋や旬の食材が盛り込まれた和食です。
この日は『薬膳御膳』をいただきました。
山芋は秋田のげんこつ芋を使っているそうです。
自然薯に似たこしの強い粘りとまろやかや味が美味。
山芋は私の大好きな食材です。
周りから”山芋大使”と命名されるほど・・・
我が家の食卓によく登場します。
山芋は体に必要な体液を補い、お肌に潤いを与えます。
山芋類を乾燥させたものに『山薬』という中薬があります。
滋養強壮や胃腸機能を高めることから
アンチエイジング、慢性的に胃腸が弱い人
などによいでしょう。
楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまいました。
勉強家でいつもチャーミングなKさん、
素敵なお店を案内してくださり、ありがとうございます。
また美味しいものを食べにいきましょうね♪
いつもお心遣いありがとうございます。
他にいただいたものもお料理してupしますね♪
『浅草むぎとろ』では国際中医薬膳師の方が作った薬膳御前、
お昼にはお得なランチバイキングもあるそうです。
浅草むぎとろ（HP）
