貝印の調理器具を使って

貝印さんの調理器具を使っての仕事を依頼され

「アジの蒲焼き梅肉風味」を

関孫六の牛刀２１０ｍｍ、O.E.C.フライパン25㎝を使用して作りました。

切れ味のよい包丁でお魚がきれいにおろせました♪

バランスと重量感が手に馴染む牛刀でした。

ご興味のある方はレッスンでも使ってみてくださいね。