eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
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2012年10月31日水曜日

手作り味噌

今日は黒豆を使って朝からお味噌を仕込みました。
8kg作った冬時込みのお味噌は来年のお楽しみです♪

黒豆を使っているので血の巡りをよくしてくれ
むくみ解消効果が期待できます。
滋養強壮や動脈硬化予防にも効果があるといわれています。

毎日のように黒豆を使っていて
皆さんから黒豆大使と言われるほどですよ〜♪