ストレス対策 〜 パエリア

本日のLessonA「ストレス対策」にご参加くださった皆さま、

どうもありがとうございました。

ストレスは気の流れを妨げてしまいます。
香りのよい食材を使って気を巡らせることが必要となります。
また、ストレスが長時間経過すると血が消耗してしまうので、
血を養う必要もでてきます。

この理気作用と補血作用を兼ね備えたメニューとして
パエリアをお出ししました。
いかがでしたでしょうか？

今回は特に土鍋での炊き方と、だしの使い方についてお伝えしました。
是非だしを引いてをみてくださいね♪