eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
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2013年4月26日金曜日

気滞〜乳製品不使用のキッシュ

4月25日、26日にご参加いただきました皆さま、
ありがとうございました。

4月のLessonBは気滞についてでした。
甘いものや脂肪分の多い食事は痰湿に変化して
気滞を生じやすくしてしまいます。

その意味で、今回のお野菜豆乳のキッシュは、
生地がサクサクと軽く、乳製品を使っていないのが特徴です。
「胃にもたれず、軽くて美味しい〜」と
皆さまに気に入っていただけて嬉しいです。