eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
eat

2013年1月31日木曜日

豚の角煮

『脾を整える薬膳』でお出しした豚の角煮です。
下処理をすることで脂がさっぱりするように仕上げました。
またよく煮こんでいるので、
とろ〜っとしてお腹にやさしくなりました。

タンパク質を多くとることで
美肌効果も期待できますね〜。