鯖の黒酢炒め

レッスンでお出しした

活血 special『鯖と茄子の黒酢炒め』

鯖の食べ方はマンネリになりやすく
魚が苦手な方には敬遠されがちですよね。

黒酢で炒めることで、臭みもなく美味しくいただけます。
「その日のうちに早速作りました。
鯖嫌いの家族も美味しいと食べてくれました♪」
「鯖の美味しいレシピが増えて嬉しいです」
とメールををいただいて私も嬉しいです。

日常の食事に気を配り、血を充分に働せて
生き生きしたした毎日をお過ごしくださいね。