下ごしらえをしてお鍋に投入すれば、
あとはお鍋がコトコト調理をしてくれる煮込みです。
ちょっと具材をかえるだけで
ガラリとかわる便利な煮込み料理。
こちらは残りのソースにミックスビーンズと
マッシュルームを入れて少し加熱したもの。
たまには簡単料理も必要です♪
あいた時間はお友達との楽しい時間にかわり心の充電をしました。
友人のJちゃんとは学生時代からの親友、もう○十年のお付き合いになるんですね。
彼女はアパレル業界で働くキャリアウーマン、
私がピンチの時いつも助けてくれます。
Jちゃんいつもありがとう。
blogを書いていると、日々何気なく過ごしてきた事の大切さ、
たくさんの方に助けてもらい励まされていることに
改めて気づかされます。
「blogを更新してくださいね」とおっしゃってくだっさたMさん
伝えにくい事をまっすぐに言ってくださり、本当にありがとうございます。
これから日々の更新を見ていてくださいね♪
お土産にいただいた支倉焼。
「ままどおる」に少し似たお味、ごちそうさまでした。
